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        怎么煮啤酒鴨好吃？這樣做，色澤紅亮，香味濃郁，不腥不柴，太好吃了
        
	
        
	
        
		
        時間：2023-08-04 18:55:57    來源：紅五百科    
        

        
			
        
		
        
	
        

         


        
                    
        
                        
        
                            
                            
        
							
        秘制啤酒鴨，不知大家吃過沒，沒吃過，聽著名字也非常想吃吧，今天給大家分享一個秘制啤酒鴨的做法，方法簡單，想吃的快點跟著學吧，

        【資料圖】
        食材：
        鴨1只，蔥，姜，蒜，青紅辣椒各一個，干辣椒2個
        配料，鹽，雞精，食用油，白糖提鮮，生抽，老抽，黃豆醬1小勺，啤酒1易拉罐
        制作方法：
        1、把鴨肉切塊，蔥切段，姜切絲，蒜切末，青紅辣椒切滾刀塊備用
        2、起鍋燒水，倒入鴨肉，大火燒開，倒入料酒去腥，去除浮沫，煮3分鐘左右撈出清水沖洗干凈，再控干水分備用，
        3、起鍋燒油，油溫五成熱，倒入鴨肉塊，翻炒出油脂，然后倒入蔥姜蒜，干辣椒，生抽，老抽，八角炒出香味，然后加入黃豆醬，繼續翻炒，
        4、倒入啤酒，大火燒開，中小火慢煮30分鐘左右，
        5、時間到以后，大火收汁，倒入青紅辣椒，加入少許鹽，雞精，翻炒至青紅辣椒熟，即可出鍋了，
        顏色好看，味道鮮美的秘制啤酒雞就做好了，
        其實用啤酒做出來的鴨頭不腥，不然，會很腥
        							
        關鍵詞：
 
  

        
							
        
							
        
                                                        
                            
                            
                        
        

                           

        

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