諸多的對于正宗小龍蝦做法大全,龍蝦做法大全這個問題都頗為感興趣的,為大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、麻辣小龍蝦
(資料圖)
2、材料
3、小龍蝦500克,火鍋底料30克,豆瓣醬、花椒粒、干辣椒、蔥、蒜、姜、蔥、糖、鹽、料酒各30克。
4、工作方法
5、1.提前準備好原料,用刷子把小龍蝦的頭尾刷干凈,然后用清水浸泡10分鐘。
6、2.將洋蔥切成段;姜蒜切片;洋蔥切片;將干辣椒切段;鍋內熱油,將火鍋底料、豆瓣醬炒至紅油,再放入花椒粒、花椒段、蔥蒜、蒜片、蔥姜片炒香。
7、3.將輔料翻炒,將小龍蝦倒入鍋中翻炒,然后倒入料酒翻炒均勻繼續烹飪(10-15分鐘)。
8、4.出鍋前撒白糖和鹽調味。
9、自然麻辣小龍蝦
10、材料
11、小龍蝦、孜然粉、料酒、醬油、鹽、花椒粉、干辣椒、八角、蒜、姜。
12、工作方法
13、1.先把小龍蝦收拾干凈。有人喜歡蝦頭的,有人不喜歡。這取決于你。清理的時候,拿一把不用的牙刷,把肚子和爪子都刷干凈。小龍蝦尾巴有三片花瓣,抓住中間的一片,
14、扯淡!臟腸子都會出來好看!吃的時候可以放心,不用像夜市吃貨一樣小心腸子。
15、2、開始炒,油適量,炒姜、八角、干辣椒。八角2~4個,根據小龍蝦的數量和自己的喜好而定。喜歡吃辣的可以多放點干辣椒。鍋里的小龍蝦!
16、3.翻炒幾下后,可以根據自己的口味加入醬油、鹽、胡椒粉。如果帶蝦頭下鍋,就需要多加一點。微微~
17、4、加入沒過蝦的水,中火煮煮至里面剩一半湯。加入孜然粉和大蒜。喜歡孜然味的可以放很多。大蒜可以先用菜刀壓平,但不要放太早。大蒜煮的時間太長,味道不好,也起不到殺菌的作用。
18、5、再煮兩三分鐘,讓孜然的味道進入蝦仁,就可以煮了!
19、麻辣小龍蝦2
20、材料
21、小龍蝦、豆瓣醬、辣椒醬、1大把辣椒、1粒八角、1小塊桂皮、2把干辣椒、4根蔥、5根蒜、1大塊姜、1小把芹菜、酒、香精、糖、香油。
22、工作方法
23、1.熱油鍋放入蒜、姜炒香,再放入豆瓣醬、辣椒醬、花椒、八角、桂皮、干辣椒炒出紅油;
24、2.之后加入小龍蝦,大火翻炒。在料酒中加入鹽、味精、糖,再放入芹菜、蔥翻炒。
25、3、注入一些高湯再改中火燒五分鐘讓汁微干入味,再澆上些許麻油就可以出鍋了。
以上就是龍蝦做法大全這篇文章的一些介紹,希望對大家有所幫助。
上一篇:養老年金保險值不值得投保?養老年金保險哪家好?
下一篇:最后一頁
凡本網注明“XXX(非汪清新聞網)提供”的作品,均轉載自其它媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和其真實性負責。
物聯網傳感器、云計算和人工智能等新技術可以降低成本、提高生產力并改
2023-08-16 13:23
近日,上市銀行半年報披露潮進入“預熱”環節。截至目前,已有六家A股
2023-08-16 12:05
證券時報網訊,國家統計局城市司首席統計師繩國慶解讀2023年7月份商品
2023-08-16 10:45
08月15日,綠通科技被深股通減持7 26萬股,已連續3日被深股通減持,共
2023-08-16 09:31
香港人口大增:多項人才計劃帶動人口增長,未來有望達819萬,香港,政府,
2023-08-16 08:20
,你們好,今天0471房產來聊聊一篇谷村村民委員會,谷村村民委員會簡述
2023-08-16 06:22
■閻岳 大資管時代的新秩序正在形成。截至今年6月末,公募基金整體
2023-08-16 01:45
羊城晚報記者 龔衛鋒 實習生 林瓏灰色又明亮的《狂飆》、科幻并
2023-08-15 22:53
屢敗屢戰的魔幻趣店又來了。8月14日,北京商報記者注意到,天眼查App顯
2023-08-15 21:16
每經AI快訊,有投資者在投資者互動平臺提問:你好,我們公司目前有涉及
2023-08-15 19:52