吉林省一家屠宰場生產的牛腰子被查出瘦肉精

近日，國家食藥監管理總局發布的關于11批次食品不合格情況的通告，吉林省一家屠宰場生產的牛腰子被查出瘦肉精，目前吉林省食藥監部門已將此案移送公安機關查處。

據了解，經國家肉類食品質量監督檢驗中心檢驗，長春市綠園區青崗路69號糧油市場綠園區商二牛肉攤床銷售的標稱吉林省德惠市虹翔肉牛屠宰場生產的牛腰子，克倫特羅檢出值為3.99μg/kg，不符合國家標準規定不得檢出。

克倫特羅又名“瘦肉精”，大劑量添加到飼料中可以促進牛肉生長，減少脂肪含量，提高瘦肉率，但食用含有“瘦肉精”的牛肉對人體有害，“瘦肉精”在我國已經禁用。由于此案的不合格項目涉及食品安全違法，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十一條第一款：“縣級以上人民政府食品藥品監督管理、質量監督等部門發現涉嫌食品安全犯罪的，應當按照有關規定及時將案件移送公安機關”的相關規定，此案已移送公安機關。

目前，省食藥監局食品稽查總隊已經組織執法人員對商海平(綠園區商二牛肉攤床負責人)進行了執法檢查，并責令其立即停止銷售和召回不合格批次食品。