《后生元規范發展白皮書》編制工作啟動

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（實習記者 暴夢川） 近年來，隨著全民大健康時代到來，關注自身健康也日益成為大眾共識，相關研究和產業化均穩步前進。作為大健康產業的新興原料，后生元一經問世就成為耀眼的“后起之秀”，后生元市場也呈現爆發式增長態勢。7月7日，由河北一然生物科技股份有限公司承辦的“2023微生態健康科技論壇暨《后生元規范發展白皮書》啟動儀式”在河北石家莊舉行。多位行業專家、企業代表圍繞未來微生態健康產業的趨勢、后生元領域的研究成果以及后生元產品的發展出謀劃策、分享經驗。

四川大學華西公共衛生學院教授何方表示，益生菌是改善和維持腸道細菌健康的最重要的手段之一，市場上的保健品有40%以上是益生菌產品或益生菌相關產品，隨著益生菌研究的不斷深入以及益生菌應用技術的開發，后生元概念逐漸走進大眾視野。

何方介紹，后生元包括滅活益生菌、益生菌的菌體成分以及益生菌的代謝產物，具有安全性、直接快速的功能性、良好的保存性等優點。典型的后生元有維生素、神經遞質物質的GABA等。何方強調，后生元不是益生菌的簡單延伸，而是在益生菌基礎理論、生產技術、功能性評價等方面大幅度升級和精準化的新一代功能性產品。

隨著后生元概念的興起，科學界也掀起了后生元研究熱潮。江南大學食品學院副教授唐鑫表示，根據目前的研究發現，后生元具有調節胃腸道、調節代謝系統、調節神經系統、調節免疫系統和改善皮膚健康等功能。唐鑫還指出，后生元應用領域不僅僅局限于功能性食品方向，還可以應用在新型生物態微量元素、功能性日化、結合膳食因子、食藥物質等場景中。

對于后生元應用的領域，來自三生（中國）健康產業有限公司的晏永球認為，后生元除了適用于更多元化的食品形式，在動物飼料、植物保護等領域也可以發揮作用。他呼吁，行業企業要加強基礎研究，打造更多優質菌株/后生元；深入多元化復合配方，實現“1+1＞2”的效果；要積極研發創新劑型，實現“活性+有趣”兩手抓。

中國保健協會市場工作委員會秘書長王大宏認為，后生元作為新的細分領域，在發展的過程中會存在很多問題，如果沒有規范約束與監管，則會出現泥沙俱下的情況，因此，行業亟需探討新的發展路徑，探索自律自治自強的發展模式。為此，論壇還舉行了《后生元規范發展白皮書》編制工作啟動儀式。旨在引導行業規范發展，擴大市場消費規模，引領微生態后生元健康市場高質量發展。

河北一然生物科技股份有限公司副總經理楊玉紅表示，作為一個全新的領域，后生元產業需要進一步實現標準化、規范化、引領化發展，希望通過《后生元規范發展白皮書》的編制能夠進一步了解行業發展態勢以及市場變化，最終輸出有利于行業發展以及滿足消費者需求的后生元產品。