小腸綠豆湯怎么做好吃 綠豆湯怎么煮好吃

1、最簡單的：先把綠豆用水泡脹,用冰糖熬湯不要用白糖,熬的時間長點,把綠豆熬開花了.好的時候再加幾個冰塊綠豆湯要這樣煮才好吃、才有營養煮綠豆不必用壓力鍋（我也不喜歡用壓力鍋），綠豆殼浮在上面也不對，請先煮一鍋糖水（砂糖、冰糖或者是黑糖都可以--黑糖有礦物質比較營養）備用。

2、綠豆則是用電鍋，像煮飯一樣的計算方法（外鍋的水放一杯），然后將它煮成乾的綠豆，像米飯一樣，煮好之后再倒入糖水中煮開就可以熄火，用電鍋煮的好處是不用等。

3、這種煮法會外Q內松口感一流，紅豆湯也可以這樣煮唷！方便又好吃，夏天到了，趕快去煮一鍋真正可以感動的綠豆湯吧！不過任何種子類的要煮之前都應該泡水，因為種子的使命是「傳宗接代」，在它抽芽之前為了保護命根子都會有一定的「毒性」，以避免被大量吃掉。

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4、泡了水他內部的生長酵素會啟動（沒泡水之前酵素都在睡覺），也會把毒性釋放掉，所以泡種子的水要倒掉，這樣吃才是營養又健康健康代人為了求快都不泡種子了，還是老祖母的時代比較聰明。

5、貼心小語回家后進行一樣實驗，煮綠豆湯，天啊!只能用「完美」來形容，不僅快速而且溫和，綠豆殘渣沒有噴的鍋內到處都是，綠豆殼浮在表面，好吃，真的好好吃，應該省下不少瓦斯費。

6、快煮綠豆湯法 通常，家庭燒煮綠豆湯，是先把綠豆浸泡后放入冷水鍋中用旺火燒開后改用小火熬煮，燒出的綠豆湯渾濁呈灰黃色，很費時間。

7、快速燒煮綠豆湯的方法可以避免這一缺陷，做法如下： 首先把綠豆淘洗干凈，瀝干水分；沙鍋放清水燒開，然后放入綠豆，水量應該略多于綠豆（浸沒綠豆約半寸）為宜；用大火燒煮，煮至湯水將收干時，添加滾開水，并把沙鍋蓋嚴，燜煮20分鐘，撇去上浮的皮殼，再煮15分鐘，綠豆就開花酥爛，加糖即成綠豆湯。

8、 用上面的方法燒煮出的綠豆湯，湯清色綠，也省時間。

9、 煮綠豆湯技巧 烹制綠豆湯時，有時會因為煮得時間過久，而使綠豆湯的色澤發紅發渾，失去了綠豆應有的特色風味。

10、在此，羅列了幾種熬制綠豆湯的方法，您不妨試試。

11、 至于技巧就是上面泥巴所說的5點！。

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