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        山東青島:澳門廚師獻技特色美食烹制-全球球精選

        時間:2023-06-09 13:07:59    來源:中國新聞網    


        (相關資料圖)

        澳門廚師現場烹制白酒煮蜆。 蔡亞群 攝廚師進行現場制作展示。 蔡亞群 攝觀眾拍攝廚師現場制作澳門特色美食。 蔡亞群 攝該活動是“山東·青島澳門周”活動的重要組成部分之一。 蔡亞群 攝澳門廚師在烹制當地特色菜品。 蔡亞群 攝

        6月8日,作為“山東·青島澳門周”活動的重要組成部分之一,澳門特色美食推廣活動在青島市市南區舉行,活動注重傳承美食之魅。

        當日,來自澳門的大廚現場展示白酒煮蜆、澳葡式免治等經典特色菜品的烹制過程。隨后,這些菜品以及澳葡式辣大蝦、葡式烤乳豬、咸蝦湯米粉等被端上餐桌進行分享,并得到青島當地民眾的青睞。

        據悉,此次美食推廣活動持續8天。將于6月9日正式啟幕的本次“山東·青島澳門周”是澳門特區政府今年在內地舉辦的首站“澳門周”活動,由澳門特區政府經濟財政司、青島市人民政府、山東省臺港澳辦共同主辦,澳門特區政府旅游局、澳門貿易投資促進局、青島市臺港澳辦、市南區人民政府承辦,是兩地政府、商協會、企業共同參與,面向市民開放的大型活動,主要內容包括經貿洽談、大型路展、旅游推介、美食推廣、產品展銷等。

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