兩部門聯(lián)合印發(fā)相關(guān)指導(dǎo)意見防范外賣食品浪費

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市場監(jiān)管總局、商務(wù)部近日聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺引領(lǐng)帶動作用 有效防范外賣食品浪費的指導(dǎo)意見》，引導(dǎo)平臺進(jìn)一步優(yōu)化協(xié)議規(guī)則，完善湊單滿減機(jī)制，鼓勵平臺建立商戶反浪費檔案，引導(dǎo)商戶設(shè)置小份餐品專區(qū)，使用綠色包裝，并通過首頁顯著位置展示、流量扶持等方式加強(qiáng)對商戶正向引導(dǎo)。引導(dǎo)平臺進(jìn)一步優(yōu)化餐品供給結(jié)構(gòu)，優(yōu)化餐品信息展示，積極推廣小份餐品，強(qiáng)化全流程文明點餐提醒，建立健全消費者節(jié)約激勵機(jī)制。鼓勵平臺加強(qiáng)防范外賣食品浪費政策法規(guī)宣傳解讀，各級市場監(jiān)管、商務(wù)主管部門強(qiáng)化對平臺企業(yè)的日常監(jiān)管和行政指導(dǎo)，推動構(gòu)建多方參與的防范外賣食品浪費共治格局。（總臺央視記者 李晶晶）